柳絮一飘起来，就知道夏天的气氛开始燥起来了。
带点咸味的湿气，总让人想起意大利。大概得益于懒懒散散看过的那些在意大利取景的电影，无论男女，无一不是汗水黏着衣衫勾勒出曲线；不管在何处，都有饱和度极高的建筑撞进眼中，容不得你忽视……哪怕这次疫情严重，意大利永远有生机勃勃的美好。
印象中这是个总血脉贲张的国家。怎么说，娇俏便要最性感，狂野便要最暴烈。再怎么性冷淡的人到这里，也很难不被地中海灿烂的暖阳晒得脸颊发烫，内心雀跃。就连这里的碳水化合物都让人不容拒绝——没有一个意大利人会允许你对意大利面say NO。
正如意大利国宝级女演员索菲亚·罗兰说的那样：“比起拥有0号身材，我宁愿喝酒吃意面”。对食物锱铢必较的女明星尚且如此，更何况所求不过吃个痛快的我们？
对很多人来说，电影《教父》是对意大利的启蒙。从此，黑手党、黑色西装、黑色圆顶帽就成了书写意大利浓墨一笔。我印象还比较深的是克雷曼沙教迈克尔·柯里昂做番茄酱肉肠：大手笔倒进两罐番茄酱，倒进一整盘香肠，烹入酒，加点糖是他的个人口味。
克雷曼沙看起来就像个手艺极好的厨子。他告诉迈克尔，总有一天他要为很多人做饭。
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