包菜，学名为“甘蓝”，是生活中很常见的一种蔬菜，相信大家都吃过。包菜营养价值高，含有丰富的纤维素，维生素。平时多吃包菜，具有抗癌、改善血糖、血脂的作用。喜欢的朋友记得加个关注！打开主页更多精彩内容！！
平时大家炒包菜，是不是都配上猪肉一起炒，味道更加的香。其实这也是最普通，最传统的做法。接下来教你一中做法，也是包菜最好吃的做法，加上两个鸡蛋，简直美味到不行。我们一起来看看！
制作这个美食之前，准备好一个包菜，两个鸡蛋和面粉。首先要把包菜清洗干净，包菜属于一种比较难清洗的蔬菜，一层包裹着一层，清洗的时候记得掰开洗，不然很容易残留很多农药以及虫卵。包菜清洗完成后，把包菜切成包菜丝。在一个碗中打入两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
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