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韭菜炒鸡蛋，一起炒还是分开炒？原来一直没做对，难怪味道不好

发布时间：2020-04-17 11:27:57 来源：互联网阅读：-

进入三月以来，你吃过韭菜吗？没吃过那可就亏大发了。虽然韭菜这种食材一年四季几乎都能吃到，但是春天是吃韭菜的最好时节，这个时候的韭菜最鲜嫩，口感最好，吃上一口特别美味，是一种时令蔬菜。

说起韭菜，就不得不提到一种做法，那就是韭菜炒鸡蛋。这道美食是一种非常常见的家常菜，无人不知、无人不晓，连小孩子都爱吃。鲜香滑嫩的鸡蛋搭配上美味可口的韭菜，吃上一口就停不下来，几乎每个人都喜欢吃吧。

说到韭菜炒鸡蛋，这么简单的一道菜，竟然还会有好几种炒制的方法。有人喜欢把鸡蛋和韭菜分开炒，还有人喜欢把两种放在一块炒。以前一直以为这两种方法没什么不同，但是自从对比过之后才发现，原来味道差这么多。

把韭菜和鸡蛋放到一块炒，味道真的绝了，炒好之后不一会的功夫一整盘都让我一个人消灭光了。而且韭菜特别鲜亮不发黑，看着都让人有食欲。韭菜炒鸡蛋，一起炒还是分开炒？原来一直没做对，难怪味道不好。